Livre de recettes Gaspésien

Roulés de jambon façon pizza Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Portions : 4 Ingrédients 8 tranches de Jambon de Métis Gaspésien; ½ tasse de sauce tomate; 200 g de fromage râpé; herbes fraîches; 1 rouleau de pâte feuilletée. Préparation Dérouler la pâte et recouvrir avec le jambon, la sauce tomate, le fromage et les herbes. Rouler la pâte sur elle-même et réfrigérer 30 minutes. Préchauffer le four à 350°F (180°C). Découper le rouleau en tranches de 2 cm et disposer sur une plaque allant au four bien beurrée ou sur du papier sulfuré et enfourner 15 minutes. 107 Le Jambon de Métis Gaspésien contient 25% moins de sel et seulement 40 calories par portion de 2 tranches (45g).

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