Livre de recettes Gaspésien

Raclette au Jambon Gaspésien Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Portions : 5 Ingrédients Un Jambon Toupie Gaspésien de 1-1,2 kg (2-2.5 lbs); 1 kg de fromage à raclette; 1 kg de pommes de terre nouvelles; Cornichons, petits oignons blancs, poivrons; Sel et poivre. Préparation Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante salée pendant 20 minutes puis les égoutter. Couper le fromage et le disposer dans un plat, couper le Jambon Toupie Gaspésien en lanières. Mettre le tout sur la table autour de l'appareil à raclette et dégustez ce festin avec vos invités. Suggestion : Servir avec une salade verte. 100 Le Jambon Toupie Gaspésien est disponible à votre supermarché.

RkJQdWJsaXNoZXIy NDMzODc=