Livre de recettes Gaspésien

Jambon en Croques Préparation : 45 min Cuisson : 30 min Portions : 4 Ingrédients 2 tranches épaisses de Jambon Toupie Gaspésien; 4 pommes de terre; 4 tranches de fromage cheddar blanc frais; Huile d'olive. Préparation Faire cuire les pommes de terre pendant 20-25 minutes à la vapeur. Après la cuisson, laisser refroidir, éplucher et couper en deux sur le sens de la longueur. Couper les tranches de Jambon Toupie Gaspésien en deux. Garnir les demi patates de Jambon Toupie Gaspésien, de fromage et refermer avec l'autre demi patate. Faire chauffer l'huile d'olive et rissoler les croques. Servir avec une salade verte. 83 Le Jambon Toupie Gaspésien est disponible à votre supermarché.

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