Livre de recettes Gaspésien

Mousse de Jambon de Mont-Joli et fromage de chèvre Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Portions : 4 Ingrédients 8 tranches de Jambon de Mont-Joli Gaspésien; 150 g de fromage de chèvre frais; 50g de crème fraîche épaisse; Sel et poivre. Préparation Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot ou dans un saladier et mixer le tout. Réserver au frigo au moins 30 minutes. Servir frais avec du pain grillé. 75 Le Jambon de Mont-Joli Gaspésien contient seulement 40 calories par portion de 2 tranches (45g).

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