Livre de recettes Gaspésien

Jambon à la bière Préparation : 5 min Cuisson : 35 min Portions : 6 Ingrédients Un Jambon Toupie Gaspésien de 2 kg (4 lbs); une bière blonde ou votre bière préférée; 125 ml (4 oz) de sirop d'érable; une carotte; un oignon; sel et poivre. Préparation Chauffer le four à 180°C (350°F). Déposer le tout dans une grande casserole, assaisonner. Couvrir et faire cuire au four pendant 30-35 minutes. 50 Le Jambon Toupie Gaspésien est disponible à votre supermarché.

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