Livre de recettes Gaspésien

Jambon à la cassonade Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Portions : 4 Ingrédients 4 tranches épaisses de Jambon Toupie Gaspésien; quelques clous de girofle; ¼ de tasse de cassonade; une tasse d'eau. Préparation Chauffer le four à 180°C (350°F). Déposer le jambon dans un plat allant au four, parsemer des clous de girofle, presser la cassonade sur le jambon et verser l'eau. Couvrir et cuire pendant 30 minutes. 44 Le Jambon Toupie Gaspésien est disponible à votre supermarché.

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