Livre de recettes Gaspésien

Pizza au Jambon de Métis Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Portions : 4 Ingrédients 8 tranches de Jambon de Métis Gaspésien; 500g de pâte à pizza; 400g de sauce tomate; origan; fromage de chèvre ou fromage mozzarella ou parmesan; sel et poivre. Préparation Faire chauffer le four à 450°F (230°C). Préparer la pâte en formant deux disques d'environ 30 cm. Étaler la sauce tomate sur la pâte à pizza. Ajouter l'origan. Découper le Jambon de Métis Gaspésien en lamelles et l'ajouter à la pizza. Garnir de fromage. Faire cuire 15 minutes. 38 Le Jambon de Métis Gaspésien contient 25% moins de sel et seulement 40 calories par portion de 2 tranches (45g).

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